Gurut & Kurut 1 KG

Gurut & Kurut 1 KG

67,00TL
Markalar
Ürün Kodu: grt
Stok Stokta var
Görüntüleme Sayısı 650 times

Ürün Açıklaması

Gurut diğer adıyla kurut Bayburt ve karedeniz yöresine özgü yöresel bir üründür. Bayör yöresel olarak satışını yaptığımız gurut yapımı şu şekildedir. İlk etapta süzme yoğurt preslenip kurutulur. Kurutulduktan sonra tuzlanarak yumru haline getirilerek tüketilir. Bazı yörelerde Gurutu yayık altı ayranından yaparlar fakat yayık altı ayranından yapılan gurutun kalite değeri süzme yoğurtla yapılana göre çok düşüktür.

Gurut (Kurut) Nasıl tüketilir?

 

Genellikle çorbası yapılan gurutun, köftesi de yapılmaktadır. 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu