Kinoa, Yüksek Besin Değerli Beyaz Kinoa: 350 gram

Yeni Kinoa Bakliyat

Türk mutfağına yeni yeni girmeye başlayan kinoa yüksek besin değeri, liftli yapısı ve uzun süre tok tutma özelliği nedeniyle zayıflamak isteyenler kişiler tarafından diyet programlarında yer verdikleri kinoa’dan salata, omlet, dolma içi, hamur işleri ve çorbalara kadar birçok farklı yemek çeşidinden kullanılmaktadır.

Kinoa Nedir?

Görüntü itibariyle tahıllara benzeyen kinoa, tarihi çok eskilere dayanmaktadır. Bazı kaynaklar kinoa’nın tarihini inkalara kadar gittiğini söylemektedir. Şuan için çoğunlukla Güney amerika’nın and dağlarında yetiştirilen kinoa geçtiğiiz yılarda Türkiye’de de yetiştirilmeye başlamıştır. Şuan bizim satışını yaptımız kinoa’da Trakya bölgesinde tamamen organik tarım arazilerinde yetiştirilmektedir.

Her ne kadar görüntü itibariyle tahıla benzesede kinoa familyası itibariyle ıspanakgilerden gelmektedir. Yüksek besin değeri çok dikkat çektiği için nasa astronotları tarafından da kullanılmaktadır.

Kinoa’nın Faydaları

 

  • Sindirimi kolaylaştırır
  • Kötü kolesterolü yok eder
  • Yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Kemik ve dişler üzerinde olumlu etkileri vardır
  • Vitamin ve Besin Değeri
  • İçeriğinde yoğun miktarda A, B, C, K vitaminleri vardır.

 

100 Gram kinoa Besin Değeri

  • Karbonhidrat: 21.3
  • Protein (g):        4.4
  • Yağ (g):               1,92
  • Lif                       2.8
  • Kolesterol:        0
  • Sodyum:           7
  • Potasyum:        172
  • Kalsiyum:          17
  • A vitamini:        5
  • C vitamini:         2
  • Demir:                1.49

Kinoa Zayıflatır mı?

Kinoa uzun süre tokluk hissi vermesi nedeniyle diyet programlarının baş tacı olmuş uzun süreli tokluk hissi nedeniyle de zayıflamaya yardımcı olduğu söylenmektedir.

İçeriğindeki yüksek miktardaki protein zengin kalsiyum metabolizmayı hızlandırır. Özellikle diyet esnasında vücutta olası besin kaybını önleyici etkisi vardır.

Kinoa Salatası Tarifi

Çok farklı şekilerde yemeği ve salatası yapılan kinoa en fazla salatasıyla meşhurdur. Bizlerde sizler için kinoa salatası tarifi vermeyi uygun bulduk.

Brüksel Lahanalı Kinoa Salatası

  • 500 gr brüksel lahanası
  • 2 Su Bardağı kinoa
  • 1  Su Bardağı kuru kızılcık
  • 2/3  Su Bardağı ceviz
  • 1/4 Su Bardağı portakal suyu•
  • 1/4 Su Bardağı zeytinyağı
  • 2 YK elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber

Bürüksel lahanalarını ince ince doğrayın. Kinoları iyice yıkayıp, haşlayın. Ceviz ve kızılcıkları minik minik doğrayın. Daha sonra bir kapta portakal suyu, zeytinyağı, sirke ve baharatları karıştırın. Bütün malzemeleri bir araya getirip sosunu döküp servis edin

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

  • Görüntülenme: 402
  • Marka: Bayör
  • Ürün Kodu: kno
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 18,00TL
  • Vergiler Hariç: 18,00TL