Pestilin en has hali Muska pestil. Özel olarak hazırlanan fındık ezmesi pestilin içerisine koyulup s..

Köme Bayör’den alınır… İçeriğinde bulunan bal, dut şırası ve ceviz karışımı sayesinde muhteşem bir l..

Cevizli pestilin hazırlanışına, ceviz, dut, süt ve bal ana malzeme olarak kullanılır. Yapımından kur..

Türk mutfağına yeni yeni girmeye başlayan kinoa yüksek besin değeri, liftli yapısı ve uzun süre tok ..

Bayburt yöresine özgü içli kete. Çoğu yörelerde içli kete yapılsa da “içli ketenin ana vatanı Baybur..

Kol peyniri Bayburt yöresine has peynir çeşitlerinden biridir. Kahvaltıda, kuymakta veya üzerine yum..

Bayör yöresel olarak kendi mandıramız ve küçük işletme diye tabir edilen diğer Bayburt köylerindeki ..

Bayburt BulguruBayburt’ta yetişen buğdaylardan yapılan Bulgurumuz lezzetini Bayburt buğdayından ..